Простой и вкусный рецепт жареных пирожков/беляшей. Для приготовления нужны молоко/вода/кефир, дрожжи, сахар, мука, желтки, соль и растительное масло. Тесто замешивается из муки, дрожжей, сахара, молока, желтков, соли и растительного масла. Тесто оставляется на подъем, затем делается первая обминка и можно лепить пирожки/беляши.